Aditivi su uobičajeni izraz za supstance koje se dodaju hrani kako bi se produžio rok trajanja, zamenio šećer, dao specifičan ukus, tekstura ili boja. Aditivi

Hrana ima različit rok trajanja u zamrzivaču.  Zamrzavanje hrane zaustavlja razvoj bakterija u namirnici, zbog čega je ona sigurna za konzumaciju duži vremenski period. Međutim,

Za mnoge od nas hleb predstavlja sastavni deo svakog obroka. Srbi su naročito poznati po ručku uz dosta hleba. Ali da li je hleb koji

Kada je reč o zdravoj i uravnoteženoj ishrani, voće i povrće treba da bude sastavni deo obroka. Namirnice koje su pune vitamina i vlakana, imaju

Prema zavodu za javno zdravlje ljudi, u Srbiji se jede nedovoljno ribe i morskih plodova. Samo mali broj stanovništva jede morsku ribu u skladu sa

Otpad hrane predstavlja ogroman problem u svetu a procenjuje se da u deponije stiže više hrane nego bilo koji drugi pojedinačni materijal u našem svakodnevnom